Acabei de ver num fórum um post que perguntava se beber água com gás com sabores, como frize e água das pedras era idêntico a beber refigerantes açucarados em termos de prejuízo da saúde, por causa dos corantes e conservantes. Alguém me pode dar um esclarecimento médico? Sei que as águas com gás são muito boas em termos de mineralização, embora possam causar descalcificação óssea, mas eu achava que em termos calóricos não eram comparáveis aos refrigerantes nem faziam tão mal. Estarei errada?

Maria,
Tem toda a razão em dizer que estas águas são muito boas em termos de mineralização, muito embora nem todas as águas com gás sejam iguais e umas sejam mais mineralizadas que outras.

Embora não seja médica, posso dar-lhe um esclarecimento sobre as diferenças nos benefícios para a saúde entre os refrigerantes açucarados e as águas com gás, uma vez que estou associada à marca Água das Pedras há alguns anos.
A Água das Pedras é uma água que contém níveis significativos de sais minerais, essenciais ao bom funcionamento do organismo, os quais não estão presentes nos refrigerantes gasosos. Isso faz com que estas águas sejam nutricionalmente mais vantajosas. A Água das Pedras, por exemplo, tem uma mineralização total de 2831mg/l, observando-se níveis elevados de magnésio (24mg/l), cálcio (100mg/l), sílica (64mg/l), sódio (591mg/l) e bicarbonato (1983mg/l).

As águas com estas características minerais não descalcificam os ossos, uma vez que esse é um problema que só acontece em bebidas gaseificadas hipomineralizadas. Em águas em que existe uma mineralização única a nível das quantidades bicarbonato, sódio, cálcio e magnésio, como é o caso da Água das Pedras, não só a descalcificação não acontece, como esta mineralização contribui para a reposição ou manutenção de cálcio nos ossos.

Apesar de ser uma água com gás, a Água das Pedras não provoca gases. Por ser uma água mineral natural gasocarbónica, pode mesmo ajudar a proporcionar a diminuição da flatulência e da distensão abdominal, como comprovam alguns estudos efectuados com estas águas.
Quanto à Pedras Sabores, embora tenha o sabor da fruta, não se assemelha a um refrigerante açucarado. Não só porque tem as vantagens acima mencionadas relativamente à sua mineralização, mas também porque a Pedras Sabores não têm nem corantes nem conservantes. É a única água que é elaborada com Água Mineral Natural, com gás 100% natural e com açúcar da própria fruta (ao contrário do que sucede com os refrigerantes).

A Pedras Sabores é classificada como uma bebida de baixo teor calórico e, pela sua composição de açúcares, foi até classificada pelo Glyx Institut, na Alemanha, como uma bebida de baixo índice glicémico. Os açúcares não sobrecarregam o fígado, como sucede com outros açúcares artificiais.

Espero ter ajudado a esclarecer a sua dúvida